El Diplomado en Auditoría y Consultoría en Alimentos y Servicios de Alimentación capacita a profesionales en la implementación y mejora de sistemas de calidad e inocuidad alimentaria, basados en normas como ISO 22000, BPM y HACCP. Con un enfoque práctico y actualizado, promueve competencias en auditoría, consultoría y liderazgo en la industria alimentaria, preparando a los participantes para enfrentar desafíos en producción, almacenamiento y transporte de alimentos. Está dirigido a profesionales del área alimentaria y ofrece un aprendizaje dinámico mediante un modelo de Aula Invertida, integrando teoría y práctica con talleres y análisis de casos reales.